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BN   2012年度 ベランダガーデン

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ソラマメの萎んだ花の中から 空に向かって勢い良く実がつき始めました
四月も半ばを過ぎたのに朝夕はまだ少し肌寒く感じます
19 April 2012

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昨年12月に定植したシャインマスカット
ずっと枯れ枝のようで心配しましたが新芽が出ました! 生きてて良かった!!

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昨年より2ヶ月近くも遅れてようやく赤花エンドウの花が咲きました
茎の先端も伸びてパーゴラの最上段を突き抜けました
23 April 2012

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天を差していたソラマメが少しずつ頭を下げ始めました
最初の収穫までもう少しかな
30 April 2012

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花が咲いてから一週間 赤花エンドウの実がつき始めました
新芽をムクドリに痛めつけられたせいか花のつきが少し悪いようです
遅まきながらパーゴラの中央にライトグリーンのカーテンが出来ました
1 May 2012

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パーゴラの赤花エンドウ(サヤエンドウ)は最初の収穫
早取りが柔らかくて美味しいです

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ゴーヤーは初めて育てる「琉球一番」
野菜用の培養土の袋に直接定植しました 摘心し仮支柱を建てて完成です
袋を横置きに安定させるコンテナ(ベジフラBOX)は組立式 開口が広く根が良く張ると期待しています
袋の底の部分に水はけ用の切り込みを忘れずに

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ガーデンメロンはニラと一緒に定植

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キュウリは這うタイプのワイルドキュウリ
二苗を昨年ゴーヤーを植えていたパーゴラの下に定植
ゴーヤーほどではないと思うけど 緑のカーテンになってくれるといいな

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今年の夏の野菜達
トマト、ゴーヤー、キュウリ、メロンといろいろ

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ミニキャベツと九条ネギとナスタチュームの寄植えコンテナ
春キャベツらしくフンワリと結球してくれました

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下を向いたソラマメを試しに一つ収穫
まだ少し早いかな・・
5 May 2012

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5月4日「みどりの日」のイベントで植え付けた袋栽培コンテナ
中央奥にオレンジ色になる中玉トマトの「ビタミンエース」 手前に赤葉のサンチェ
両サイドにはバジルとイタリアンパセリを寄せ植え
コンパニオンプランツで元気に育ってほしいです
10 May 2012

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まるのまま使えるミニキャベツならではのお料理は
電子レンジで手軽に出来る「春キャベツと新玉ねぎのバター蒸し」(→レシピ)
休日の午後は お供にスパークリングワインがGoodです

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ミニキャベツを収穫しました
外側の硬い葉はチェス君の御飯に
12 May 2012

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ラベンダーの花が咲きました
そっと手で触ると自然な香りを楽しめます
24 may 2012

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イチゴは花が散って実がつき始めています
上の段から伸びたランナーを下の段で受けて
初夏らしい吊りしのぶの様な雰囲気に
籠は2009年に京都の辻和金網さんで作って頂いた銅製です

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5月になってからぐんぐん伸び始めたシャインマスカット
太い枝になってしまう事を思うと誘引場所も思案してしまいます

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サヤエンドウの収穫が終わったプランターに
ゴーヤー「琉球の雪」とワイルドキュウリの残りの一苗を定植しました
土は鋤いて根を取り除いただけでそのままです
どちらも初めてチャレンジする品種
果たしてどんなグリーンカーテンになるでしょうか・・
23 May 2012

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以前から育てているオリーブ「ルッカ」の花が咲きました
昨年、同じ鉢に定植した「ネバディロ・ブランコ」の方はまだ花が咲きません
残念ながら異種交配は成立しなかったようです
28 May 2012

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5月4日『みどりの日』に植え付けた中玉トマトの「ビタミンエース」
下の段から実がつき始めていたのですが
昨日の台風4号に上段の花芽を散らされてしまいました
サンチェとバジル、イタリアンパセリは元気です

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ミニキャベツの収穫の後のプランターに植付けていた
イタリアントマトの「スーパーローマ」
紐を使った吊り下げ方式の誘引で
台風の強風をなんとかかわすことができました
21 June 2012

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台風の強風で5段目の花芽が枯れてしまった「ビタミンエース」
でも1週間後にはもう6段目に小さな蕾がついていました
摘芯してわき芽を育てるしかないかな・・・と思っていたのに・・・
1段目の実はオレンジ色に色付いてきました
手前のサンチェは葉が小さくなってトウ立ちしてきたので栽培終了にします
27 June 2012

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ガーデンメロンの人口受粉
蜂が来ているので自然な受粉もされていると思うけど・・念のため
30 June 2012

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RHSJ(英国王立園芸協会日本支部)のキッチンガーデンクラブ例会で頂いた在来種の豆たち
食用なので水に一晩浸けて発芽を確認して植える事に
根を出しているのは「とら豆」 赤くてウズラの卵の様な模様は「紅しぼり」
しましま模様は「栗いんげん」・・・かな??

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サンチェを撤収したスペースに「ちりめんシソ」を植付けました
「ビタミンエース」はBOXと袋の隙間に支柱を立て
100円ショップで買った朝顔用の螺旋竹をプラスして行灯(あんどん)仕立てに
28 June 2012

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イタリアントマトの「スーパーローマ」は3段目まで実が付き始めました
もう少しで赤く熟してくれると思います

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ガーデンメロンは人口受粉から10日で9cm程に生長
追いかける様に雌花の実が5つ,6つ膨らみ始めています
9 July 2012

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シャインマスカットはぐいぐいと生長してパーゴラの上に
葉先が少し黄色くなりかけたので
ベト病対策の殺菌剤を最低限散布しました

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今年のゴーヤー「琉球一番」とガーデンメロンのグリーンカーテン
先日の大風で少し出遅れています

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在来種の豆達 無事全員が発芽してくれました
4 July 2012

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在来種の豆に竹の支柱を立てました
手前にペチュニア 両サイドには朝顔を寄植え
ちょっと涼しげな「緑のカーテーン」ならぬ「緑のついたて」に
11 July 2012

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7月にはいってからも涼しい日が続いていたのですが
今日は朝から 真夏の強い陽射しとムッとする湿気が・・
ようやく緑のカーテンが活躍しそう
17 July 2012

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ガーデンメロンはまだ少し硬いけど 次の実のために一番果を収穫しました
やっぱりぬか床行きかな・・・
美味しいお漬物になってくれることを期待!!
23 July 2012

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イタリアントマトの「スーパーローマ」がそろそろ収穫時期です
やはり加熱してトマトソースにするか・・・ブルスケッタも試してみたい
26 July 2012

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今年のクリーンカーテンは
ヘチマに負けない大きな葉で
ジャイアントマスカットが頑張っています

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シャインマスカットの枝に絡み付きながら実を付けた「琉球の雪」
初めて育てたゴーヤー 本当に白い実なんですね
6 August 2012

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完熟間近の「琉球の雪」を収穫しました。
料理方法を考えねば・・・
13 August 2012

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完熟したガーデンメロンはアンデスメロンの様な味わい
とても甘くて糖度は11.9度でした
29 August 2012

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来年のために種採りもしました

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「本日の前菜盛り合わせ」
ラディッシュは発酵バターを詰めたフレンチ風
左手前は食用ホオズキ「トマティーノ」
京都では料亭の水菓子って友人に話したら
イタリアではチョコでコーテングすると聞き
早速作ってみました!
ミニミニパプリカにはハーブチーズを詰めて
6 September 2012

Echinacea
「エキナセア」の花が咲きました
インディアンのハーブとも呼ばれている薬草で
茎や根に免疫力を高める成分が含まれているとか
花が終わったら株分けをして
片方の茎や根でハーブーティーも試してみたい
29 September 2012

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イタリアントマトの「スーパーローマ」が再び実を付けました
株もとからパーゴラの天井まで伸びて5m
細い茎でもしっかり水や養分を運んで
秋晴れが心地良さそうです
22 October 2012

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ミニミニチンゲンサイ「妹妹(mei-mei)」の双葉を間引きました
ずんぐりとして茎が太くしっかりした双葉を残します
24 October 2012

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来春の緑のカーテンを目指して エンドウの種蒔きをしました
今年選んだ品種は「グリーンピース」
土はココヤシ100%の「土ブロック」に水を含ませ使用しています
9 November 2012

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アンティークの洗濯槽をコンテナにして ミニ畑を作りました
中心はニンニク「ホワイト6片」
右はレタス「レッドファイヤー」 左は「赤からし水菜」
後ろは「大和真菜」 手前は「東京べかな」です
19 November 2012

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「グリーンピース」が発芽しました
少し密集して育って これからの寒さを乗り越えて欲しいです
21 November 2012

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フレッシュなベビーリーフは「グリーン・スムージー」にピッタリ

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洗濯槽のミニ畑はどんどん育って
間引きと言うより収穫に ! !
脚にキャスターが付いているので
簡単に回転して向きが変わります
適度に回して日当りをバランスよく
12 December 2012

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シャインマスカットとブラックベリーの落葉
随分長く保ったなぁ・・と感心します
来春の新葉までお休みです
16 December 2012

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空中栽培なら冬でも効率よく太陽の光をキャッチ !!
左は「サラダ春菊」  右は根付きコマツナのリサイクル栽培です

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夜の気温が5℃以下に冷え込むようになりました
洗濯槽畑の葉野菜は徐々に色も味も濃くなっています
22 December 2012

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イタリアントマトの「スーパーローマ」は今年最後の収穫です
既に枝は枯れ始めていて 去年より一ヶ月早く撤収します
青い実も室内に置いておくと 次第に赤く熟して美味しくなりますよ
25 December 2012

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あけまして おめでとう ございます
今年の初収穫は「大和真菜」
奈良がルーツの小松菜の親戚です
我家の丸餅に白味噌仕立ての雑煮に緑色がめでたく映えます
1 January 2013

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七草ピザを焼きました
「すずな」「すずしろ」はシンプルに塩コショウで
「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」は
ベランダで収穫したスパーローマを使ったトマトソースに乗せました

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「春の七草」
購入した苗セットをジュートプランターに植え替えて育てていました
7 January 2013

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洗濯槽畑の野菜達が窮屈そうなので間引きをしました
5回目の今回は根を掘り上げて苗として移植することに
苗のポットは「ECO POTMAKER」でお気に入りの包装紙を使って手作りしました
19 January 2013

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ミニミニチンゲンサイの「妹妹(Mei-mei)」
プランターからコケモモジュースの紙パックに移植しました
海外のパッケージは絵になりますね
21 January 2013

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コランダーで育てている「ガーデンベビー」の根を見てうっとり
上から下まで白いと言うのは酸素や水が常に行き届いて
保水と排水のバランスがとれている証
ココヤシ繊維には無数の穴が開いている!! というのも頷けます

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今シーズンの葉野菜達は冷たい風に当たっているというのに葉が柔らかでふわふわ
使用しているココヤシ繊維100%の『土ブロック』が根の乾燥を防いでくれている様子です
17 February 2013

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でも二週間ほど経った今日には立派にカムアゲイン
グリーンピースも格子棚を突き抜けてグングン伸びています

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3月1日の春一番でコランダーのナイロン紐が強風でよじれ 一本がプツリ
中のレタスがエアパッキンごと床に転落してしまいました ! !
ちょっと目立ち過ぎるけど太めのナイロン紐に交換
ついでに折れてしまった葉は株元からカットして収穫しました
17 March 2013

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グリーンピースの草丈が30cmを超え
パーゴラ上段の格子棚から巻きひげや先端が出始めました
株元の小さな脇芽を間引きながら育てます
そろそろ支柱立てと紐掛けをしなくては !!
4 March 2013

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桜は早くも満開になりましたが 今日は寒の戻りで花冷えの朝です
グリーンピースにも白い花が咲き始めました
26 March 2013

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